包粽!包中!
今年一定要包粽,也一定要包中!
材料買回來了~~
動手吧!
紅蔥頭泡水、去外皮
今天快樂阿嬷真快樂(不用痛哭流涕)
阿公幫忙切紅蔥頭
粽葉先煮過,接著還是由阿公幫忙沖洗
阿嬷負責餡料
糯米洗淨泡水
紅蔥頭炒至焦黃,加入蝦米、香菇、菜脯、豬肉~
~~~~香~~~~
泡軟的糯米用餡料的湯汁拌炒至半熟
包粽啦!
下鍋~~
爐上同時還有一鍋明天要帶去大眼同協家的『快樂阿嬷彈牙豆干』
40分鐘後 喔依係ㄋㄟ~~
想吃嗎??自己動手~~
快樂阿嬷希望『包粽』真『包中』!