學做蜜金棗

過年前也應景買了一棵金棗，過完年金棗也跟著成熟掉落，商

家說是甜棗，一嚐之下，雖不酸但也並不甜，就一直擺著，沒

人去吃它。

 正好看到格友村姑教做蜜金棗，快樂阿嬷依樣畫葫蘆~~

洗淨

加水大火煮開

加入麥芽

全程用大火直接煮至收乾湯汁...麥芽真的沒有燒焦

看起來還不錯~~

吃起來更不錯~~酸甜~~酸甜~~