包粽! 包中 !中啥?想中啥就中啥,中了就知道~~
不記得有多久沒包粽子了,今年一定要包,因為想中~~
前置工作雖煩瑣但不可免
粽葉先燙過
洗乾淨
米要洗淨先泡水
香菇
紅蔥頭
栗子
菜脯 蝦米 五香粉
蛋黃
紅蔥頭要自己切 切的眼淚直流
紅蔥頭爆香
有點焦但香味出來了 好香~~~
所有配料全部下鍋爆香
肉也加入了~~
米和肉汁一起拌炒
前置工作完成~~~
開始包粽子
包好了~~~
水也開了~~~
下水囉~~~
終於煮好可以起鍋了~~
先剝一個試試看~~~
啊 !啊 !
好想吃~~~
寶貝!吃粽子不要吃盤子~~~
阿嬷餵妳 第一口給最愛的小孫女
想吃嗎 ??甭客氣!!自行取用~~~~
製作過程可連結2007年端午包粽真人秀