兩條小苦瓜該怎麼料理呢？
女兒說：自己種的最安全，應該做成涼拌苦瓜
好吧！就來個涼拌苦瓜吧！
上網看看人家的涼拌苦瓜作法，幾乎都一樣
今天快樂阿嬤想來個不一樣的…
兩條苦瓜+1（躲在棚架下未被發現，默默長大的小小瓜）
切半
去籽
切成薄片
加鹽巴抓幾下
開水川燙
沖冷水
獨門秘方來了
二女兒公公親手醃製的梅汁
倒進處理好的苦瓜內
再加入酸梅乾
拌勻
進冰箱
午餐的涼拌苦瓜
冰冰 涼涼 脆脆 甜甜 酸酸
唉呦ㄨㄟ
快樂阿嬤的獨家涼拌苦瓜就是好吃啦！
